クリスマス定番のお菓子「ジンジャーブレッド」といえば？【1分間ｽﾋﾟｰﾁ｜雑学ﾈﾀ帳394】

【１分間(300字)で話せるおすすめの雑学ネタの紹介です。】  

ヨーロッパを中心に古くから愛されてきたお菓子です。

ジンジャーブレッド （gingerbread）は、生姜（しょうが）などを練り込んだ伝統的な洋菓子です。

ヨーロッパやアメリカなどでは、それぞれの家庭でレシピがあり、生姜（搾り汁、ジンジャーパウダーなども使います）の風味を利かせ、シナモンやナツメグなどの香辛料を入れることもあります。

ジンジャーブレッドは、人形や家の形にして飾りなどにも使われています。

人形に焼かれたものは、ジンジャーブレッドマン（gingerbread man）と呼ばれ、童話でも知られるほどポピュラーな存在です。

▶ ジンジャーブレッドマン

ジンジャーブレッドマンは、人形のビスケットやクッキーです。

季節のイベント（クリスマス、ハロウィン、イースターなど）ごとで、人形のキャラクターを変えながら楽しまれています。

生姜やシナモンなどの強い香りのする香辛料を練り込むことで、魔よけの意味を持ち、家族の無病息災を願って、クリスマスシーズンにはツリーに飾るようになったと言い伝えられています。

このジンジャーブレッドマンは、16世紀のイギリスで大流行したペストに由来します。

ペストの予防には生姜が効果的だと知り、ヘンリー８世（1491年~1547年）は、イギリス国民に生姜を食べることを推奨します。

国民は、国王をモチーフに人形に焼いたのが、ジンジャーブレッドマンの始まりといわれています。

生姜には、古くから体を温めるなどの効能が知られています。

寒さの厳しい時期は、生姜を加えた料理を食べて過ごしたいものです。

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▶ ジンジャーブレッドハウス（お菓子の家）

ジンジャーブレッドを家の形にしたものは、ジンジャーブレッドハウス（お菓子の家）と呼ばれています。

ジンジャーブレッドを使って家の形を作り、生クリームやチョコレートなどで飾り付けをしたお菓子です。

こちらはドイツが発祥とされ、ドイツ語では「ヘキセンハウス」（魔女の家）と呼ばれ、クリスマスには欠かせないアイテムのようです。

ジンジャーブレッドハウスは1800年代に普及するようになり、1812年12月20日に出版されたグリム童話『ヘンゼルとグレーテル』のお菓子の家のモデルになったともいわれています。

 
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まとめ

会社や集会などでスピーチに困ったことはありませんか？

人前で話すことが苦手な人に、１分間(300字)で話せるおすすめの雑学ネタを紹介しています。

１分間に話す文字数の目安は300字と言われています。スピーチが不慣れな人は、300字よりも少なめの文字数で準備し、落ち着いて少しゆっくり目に話されることをお勧めします。３分間スピーチの場合は、その約３倍の900字が目安になります。よろしかったらご参考にしてみてください。くれぐれも時間厳守でスピーチ頑張ってください。 

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次回もよろしくです。