三国時代の中国、食中毒から蘇（よみがえ）ったという食べ物といえば？【1分間ｽﾋﾟｰﾁ｜雑学ﾈﾀ帳219】
【１分間(300字)で話せるおすすめの雑学ネタの紹介です。】
紫蘇（しそ）です。
中国の伝説によると、若者がカニによる食中毒を起こし死にかけていたとき、紫のしその葉を煎じて飲ませると、蘇ったと言われています。
それから、この葉は「紫蘇（しそ）」と呼ばれるようになりました。
紫蘇は中国やミャンマー、ヒマラヤなどが原産地で、日本には5000年以上前に渡来し、縄文時代の遺跡から種が見つかったと言われています。
「紫蘇」は大きく分けて「青紫蘇（あおじそ）」と「赤紫蘇（あかじそ）」の２種類があります。
赤紫蘇は、梅干しを漬けるときの色付けなどに使われます。
スーパーなどで販売されているものは青紫蘇で、「大葉（おおば）」と呼ばれることが多いようです。
青紫蘇/大葉は、清々しい香りのハーブです。
香り成分による防腐や殺菌作用は、魚やカニなどの毒消しの効果があり、大根や菊の花のように刺し身の薬味に使われます。
天ぷらやサラダにしても美味しい食材ですね。
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天然毒素を持つ食品を食べて食中毒をおこすことがあります。
中には毒性の強いものもありますが、正しい知識をもっていれば、食中毒を避けたり、その影響を小さくしたりすることができます。
アジサイの葉を食べて、おう吐やめまいなどの中毒症状を引き起こした例があります。
アジサイの葉が飾りとして皿に盛りつけられていても、食べてはいけません。
食経験が無かったり、中毒症状を引き起こしたりする植物の部位については、見た目の美しさから、食材として使用したり、飾りに使ったりしないようにしましょう。
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まとめ
会社や集会などでスピーチに困ったことはありませんか？
人前で話すことが苦手な人に、１分間(300字)で話せるおすすめの雑学ネタを紹介しています。
１分間に話す文字数の目安は300字と言われています。スピーチが不慣れな人は、300字よりも少なめの文字数で準備し、落ち着いて少しゆっくり目に話されることをお勧めします。３分間スピーチの場合は、その約３倍の900字が目安になります。よろしかったらご参考にしてみてください。くれぐれも時間厳守でスピーチ頑張ってください。
最後までご覧くださいましてありがとうございました。
次回もよろしくです。
